TEPLÉ RAUTY
Možná vám korýtko nezapadá do konceptu, možná chcete jen 5 kilo žebírek. Všechna naše jídla si samozřejmě můžete objednat samostatně. Rádi zajistíme a to včetně servisu ve stylových bedýnkách a samozřejmě také zapůjčíme nahřívací infračervené lampy, aby si vaše jídlo udrželo teplotu během celé hostiny.
MINI Ř ÍZEČ KY
Řízek. Ten snad nesmí chybět. Variací je spousta a vám už jen stačí si vybrat.
Vepřový, kuřecí, nebo krůtí?
Mazaný hořčicí a česnekem?
V klasickém trojobalu, v bylinkové, polentové, nebo panko strouhance? Který je váš oblíbený?
Řízky jsou kalibrovány na cca 60g, samozřejmě na přání usmažíme větší nebo menší kousky. Cena je za 1 kg.
490,-
grilovaná kŘ idélka
Chicken wings - kousek šťavnatého masíčka od kosti. Kuřecí křidélka nakládáme do naší grilovací marinády s čerstvým chilli.
Cena je za 1 kg.
390,-
540,-
sous-vide koleno
Vepřové koleno bez kosti připravované metodou sous-vide, pečené na hořkém pivu a tymiánu, tím nikdo nepohrne.
Cena je za 1 kg.
grilovaná krkovice
Vepřová krkovice oblíbená pro svou šťavnatost, z grilu chutná nejlépe. Těště se na měkký flák v BBQ marinádě.
Cena je za 1 kg.
490,-
roláda s fáší
Za tepla či za studena, naše vláčná kuřecí sous-vide roláda plněná slaninou, špenátem a fáší chutná skvěle tak či tak.
Cena je za 1 kg.
420,-
PEČ ENÁ KÝTA
Nařežte si sami, kolik na talíři unesete - naše voňavá pečená kýta podávaná na chlebové placce. Pečenou vepřovou kýtu vám připravíme v rozmezí 6-12 kg.
Cena je za 1 kg.
490,-
INFORMACE
Všechny ceny jsou uvedeny v CZK.
Všechny ceny jsou včetně DPH - jsme plátci.
Přijímáme CZK, EUR, stravenky i platební karty.
